〚 韓式鮮肉煎餅 〛· 동그랑땡 第一次嘗到韓式鮮肉煎餅的時候,還是有點驚喜的。韓式鮮肉煎餅一般都會加入豆腐,讓口感變得柔軟多汁。 韓國煎餅王國的千古功臣,雞蛋…
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韓國美食
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