這道湯品應該是所有韓式湯料理中最簡單的，而且不需要準備特殊的韓國材料，只要有白蘿蔔、牛肉就可以製作了。除此之外，這道湯味道清甜又有牛肉的香氣，只用鹽…
Tag:
韓式湯料理
-
-
〚 清燉雞絲湯 〛· 닭곰탕 原本곰탕一詞是指經過精熬的牛骨湯。據說，對以前的庶民而言，牛骨價格高昂又難以取得，因此改使用取得較容易的雞(닭)，經過熬煮成為雞燉…
-
這次分享的食譜是白鐘元老師某次在電視節目上所分享的(原食譜連結點此)。在家裡跟著試做了以後，發現既美味又簡單到不行，有種相見恨晚的感覺。這款大醬湯是用火鍋常見的…
-
很多人說看這部韓劇，都變地超想吃韓國料理。梨泰院class朴敘俊開的酒館「甜夜 (단밤)」就是韓國的「포차」，為布帳馬車(포장마차)的縮寫，是給…
-
韓式牛排骨湯是韓國人的靈魂美食。冬天還沒有過去，冷氣團隨時會到來，韓國街道上牛排骨湯的生意還是一如既往。先前有寫一篇韓式牛排骨湯的食譜 (文章連…
-